新進廚師在職訓練實況
本部落格請以google瀏覽器進入為佳
有您們的陪伴，使我茁壯。
by 西瓜
目前分類：員工在職教育 (16)
- Dec 01 Mon 2014 15:43
廚師在職訓練
- Mar 11 Tue 2014 13:02
員工在職教育--心肺復甦術
陳貴金老師至中心為員工上心肺復甦術課程
講義授課
人體安妮實際體驗CPR過程
哈姆立克急救法教學
復甦姿勢教學
內部員工實際體驗CPR流程 叫叫CABD
「叫（檢查意識）」：拍打病患之肩部，以確定傷患有無意識，檢查呼吸(沒有呼吸或是沒有正常呼吸)
「叫（求救）」：快找人幫忙，打119，如果附近有市內電話，請優先使用市內電話，因為119勤務中心
可顯示來電地址，有利於迅速救援
「C」= Compression : CPR的第一個步驟是胸部按壓，速度要快，每分鐘至少按壓100次，下壓深度至少
5 公分 。口訣：用力壓、快快壓、胸回彈、莫中斷。
「A」= Airway：暢通呼吸道 ，壓額抬下巴
「B」= Breathing : 檢查呼吸，沒有呼吸，一律吹2口氣，每一口氣時間為1秒。
「D」= Defibrillation：Ｄ是指體外去顫，也就是俗稱電擊 。
- Mar 10 Mon 2014 18:13
員工在職教育--食物中毒菌之介紹
懷安約聘營養師林良宇先生 替廚師與配膳人員上"食物中毒菌之介紹"
了解各種細菌之生長及發生在人體的潛伏期
平時食材跟工具要徹底清潔及保存 避免細菌孳長引發腸胃炎
冰箱冷凍溫度應保持-18度C以下 冷藏溫度應保持7度C以下
每餐保留檢體100公克 分開裝盛 標示日期及餐次 冷藏存放48小時
- Mar 10 Mon 2014 09:29
員工在職教育--氣喘與慢性阻塞性肺病
佳愛藥局藥師至懷安老人養護中心 舉辦員工在職教育--認識氣喘與慢性阻塞性肺病
上課前先與主任討論上課內容
上課實況
- Mar 08 Sat 2014 17:21
員工在職教育--關節活動
懷安老人養護中心約聘復健師 蔡雅芬小姐指導照服員 為臥床長者"關節活動"之步驟及方式
示範教學
討論個案狀況 並進行個別復健之檢討
- Mar 05 Wed 2014 17:59
在職教育--營養標示之認識
營養師林良宇先生授課 食物營養標示之認識 讓廚師更充分了解到食材養分
對於老人家身體影響的重要性
- Nov 27 Wed 2013 14:47
員工在職教育--珍愛生命及自殺防治
本中心配合台南市政府衛生局 特舉辦珍愛生命及自殺防治課程
課程包括調查其身心適應狀況 並討論工作上遇見的困擾 林主任給予適時的諮詢及輔導
個人經歷分享 人生不能事事順你的意 總會遇到瓶頸與困難 心靈轉個彎 凡事正面思考 總會有出口
觀賞臺南市照護機構人員珍愛生命守門人及自殺防治之訓練光碟
填寫簡式健康量表
- Nov 01 Fri 2013 13:10
員工在職教育-洗手步驟課程
今天院內舉辦洗手課程學習評量
林主任先教導員工複習洗手步驟
告知員工洗手的重要性及五時機
一起重複複習
護理人員與員工都很賣力認真上課
抽考員工
相信今天大家更深刻了解 洗手的重要性 收穫不少
- Mar 26 Tue 2013 22:17
員工在職教育--高血壓介紹及其用藥
佳愛藥局藥師至中心為護理人員上衛教課程
上課實況
藉由這次的課程 讓大家更了解高血壓的發生的機率與用藥安全
- Mar 16 Sat 2013 00:30
員工在職教育--廚師衛生教育
針對廚師烹調院內餐點 特聘營養師劉一先生 為院內主廚 照服人員定時衛生教育
上課問題提問中
教導食物檢體製作及其必要性
- Mar 14 Thu 2013 00:26
員工在職教育--電腦課程
懷安使用電腦系統記錄爺爺奶奶的日常身體狀況
可以讓個案資料調閱更加精確與仔細 只要電腦系統有所更新的程式
為了使用上的正確性 電腦工程師陳先生就會到中心為工作人員上課 希望讓長者有更完整的照顧
認真 的懷安工作人員
關懷 安心只為您....
- Feb 25 Mon 2013 13:01
員工在職教育--預防壓瘡
這次員工教育課程--預防壓瘡--
由本中心護理部林主任 指導院內員工上課 藉由課程 讓照服員能更深入了解 如何預防長者因久臥而壓瘡
壓瘡俗稱為褥瘡，壓瘡是因為皮膚受到壓力(或是壓迫)，
磨擦所導致皮膚受傷甚至深到皮下組織、肌肉與骨頭的情形就叫做壓瘡。
壓瘡是長期肢體活動不良的患者﹝包括脊髓損傷者﹞、
長期臥床、意識不清楚、大小便失禁、有糖尿病或皮膚脆弱、體力衰弱或營養不良的病患常見的醫療問題。
壓瘡傷口的共通護理：
1.每2~3小時更換姿勢，避免長時間壓迫。若是坐著每15分鐘至20分鐘抬高屁股
一次，每次抬高1分鐘。
2.減壓床墊在無法自行變換姿勢的患者可使用枕頭、氣圈、空氣床等。
3.攝取高熱量、高蛋白、高微生素的食品。
4.維護皮膚的清潔乾燥，每天早上起床和洗(擦)澡前，要檢查全身皮膚有沒有發
紅破皮的現象發生。
5.避免因衣物、被子的皺折、縫線、結節引起的壓迫磨擦。
6.若有傷口應每日換藥、消毒並維持傷口周圍皮膚的乾燥。
7.如果是因為疼痛不能配合翻身，可與醫師討論，必要時給予止痛藥物使用。
8.病患有糖尿病或血液疾病等須要特別小心皮膚的照顧，尤其是膠布的黏貼及撕
起，並且要預防外傷。
- Jan 31 Thu 2013 21:13
員工在職教育--預防跌倒
為了避免老人跌倒事件發生 也針對個案問題討論
懷安養護中心固定會開課程 教育員工如何預防事件發生
關懷 安心只為您....
- Jan 31 Thu 2013 20:57
員工在職教育--基本復健
懷安特聘物理治療師蔡坤展先生 至中心指導照服人員 基本復健課程
長期臥床會導致四肢僵硬 必須天天幫奶奶按摩雙腿
手部復健課程
藉由這次的上課 大家受益不少 也希望爺爺奶奶能擁有更專業 更健全的照顧
關懷 安心只為您....
- Dec 17 Mon 2012 09:31
心肺復甦術課程
懷安養護中心定時替員工舉辦急救CPR課程
這次很開心能請到衛生局許專員 來為同仁們上課
關懷 安心只為您....
- Jun 24 Fri 2011 12:00
員工在職訓練~彩妝教學
本中心除了注重老人家生活照顧外
我們也著重員工的在職訓練 希望在懷安的每個員工都能多才多藝
更歡迎社區民眾加入第二專長之訓練活動唷
感謝三位美女彩妝師指導
學習成果(1)
學習成果(2)
~歡迎仁德區有興趣學習彩妝課程民眾報名參加~ 詳情請來電洽詢
